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La Parrilla la Original

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Pilares

Familia emprendedora y visionaria proveniente de la provincia, de Garagoa, Boyacá

Generar empresa en Colombia, ofreciendo bienestar, a través del trato humanitario y el desarrollo personal y profesional de nuestros colaboradores.

Ofrecer platos de excelente calidad, con el mejor servicio para nuestros consumidores

Nuestra Historia

La Parrilla La Original es una cadena de restaurantes con mas de 26 años en el mercado de las plazoletas de comida en centros comerciales, que ofrece la mejor experiencia en carnes a la parrilla, carnes de res maduradas y platos típicos de la gastronomía colombiana.    

  • 1989, apertura del primer restaurante una crepería, basados en el auge de los nuevos centros comerciales en Bogotá
  • Posterior apertura de panaderías y heladerías en diferentes puntos de la ciudad.
  • Incursión en restaurantes con el concepto de PARRILLAS en plazoletas de comidas, ofreciendo carnes de la mejor calidad y platos típicos representativos de nuestro país.
  • 1994, apertura del primer local de LA PARRILLA CARNES AL CARBÓN, en Plaza de las Américas
  • Años siguientes, apertura de nuevos puntos de venta en centros comerciales como: Salitre Plaza, Iserra 100, Unicentro, Bima, Homecenter calle 80, Unicentro de occidente, Plaza 39, Panaca, Hayuelos, Santafé, entre otros.
  • Crecimiento continuado y necesidad de expansión a otras ciudades del país.
  • 2008, apertura del primer restaurante en Cartagena en el centro comercial Caribe Plaza, con gran acogida por el público de la región.
  • Apertura progresiva en otros centros comerciales de la ciudad como: Mall Plaza el Castillo, San Felipe, San Fernando y finalmente Bocagrande.
  • Crecimiento sostenido con apertura de operaciones de La Parrilla en Barranquilla, en el centro comercial Villa Country, en Medellín Centro comercial Santafé y Unicentro Villavicencio.
  • Continuidad de crecimiento y posicionamiento como una sólida cadena de restaurantes en Bogotá, con aperturas en Centro Mayor, Calima, Home Center 170, Parque la Colina, Ventura Terreros, entre otras.
  • Con el correr de los años, algunos los locales debieron cerrarse por diferentes razones, pero se abrieron otros con mejores perspectivas. Así funciona el negocio de las comidas.
  • 2015, renovación de marca a la Parrilla la Original.
  • Año de la llegada del COVID-19 al mundo.
  • Lanzamiento del canal domicilios propios y fortalecimiento de domicilios por plataformas, únicos canales de ventas durante la pandemia que permitieron mantener una operación reducida.
  • Cierre de importantes puntos de venta, para poder darle continuidad al negocio, siendo fieles a los pilares planteados desde la primera apertura.
  • Apertura progresiva y resurgimiento de La Parrilla La Original con el entusiasmo y compromiso de siempre para atender a nuestros consumidores.
"Llevamos más de 26 años en el mercado y cada día seguimos en continuo movimiento. El legado de nuestros padres se ha mantenido vigente. LA PARRILLA LA ORIGINAL, es una empresa familiar, con una marca comprometida con el bienestar de sus trabajadores y la satisfacción de nuestros clientes, ofreciendo siempre productos de alta calidad y un excelente nivel de servicios".
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